പച്ചക്കറികളും പഴവര്‍ഗ്ഗങ്ങളും പച്ചയ്ക്കും വേവിച്ചും കഴിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇന്ന് മാര്‍ക്കറ്റില്‍ കിട്ടുന്ന ഫ്രൂട്ട് ജൂസ് എസന്‍സ് എന്നിവ ശരീരത്തിന് നല്ലതല്ല. എന്നാല്‍ ശരിക്കും ഗുണനിലവാരമുള്ള ജൂസുകള്‍ ഇന്ന് ലഭിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും ശരിയായി വായിച്ചു നോക്കി മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.


പുരുഷന്മാരുടെ ആയുസെടുക്കുന്ന ആഹാരങ്ങൾ
ഹൈലൈറ്റ്സ്
  • ആനിമല്‍ പ്രോട്ടീന്‍ കൂടുതലടങ്ങിയ ആഹാരം സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നത്‌ പുരുഷന്മാരിലെ മരണനിരക്ക് കൂട്ടുമെന്നു പഠനം
  • . അനിമല്‍ പ്രോട്ടീന്‍ ധാരാളം കഴിക്കുന്നവരുടെ മരണനിരക്ക് 23 % കൂടുതലാണെന്ന് അമേരിക്കന്‍ ജേര്‍ണല്‍ ഓഫ് ക്ലിനിക്കല്‍ ന്യൂട്രിഷൻ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനത്തിൽ പറയുന്നു
  • ആനിമൽ പ്രോട്ടീൻ പ്രോട്ടീന്‍, ഇറച്ചി എന്നിവ കൂടുതലായുള്ള ആഹാരങ്ങള്‍ ധാരാളമായി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമായി ഭവിക്കുന്നു
അമിതമായ കൃത്യമായ നിറങ്ങളും, കൊഴുപ്പും എണ്ണയും ഒക്കെ ധാരാളം ചേര്‍ത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഇത്തരം ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിനോടൊപ്പം നാം സൗജന്യമായി നേടുന്ന ചില മാരകരോഗങ്ങള്‍ ഭാവിയിലെ തിരിച്ചറിയാന്‍ കഴിയുകയുള്ളു. ഇതിനെക്കാള്‍ ഉത്തമം നല്ല ശുദ്ധമായ പച്ചക്കറിയും പഴവര്‍ഗ്ഗങ്ങളും നമ്മുടെ ദൈനംദിന ജീവിത രീതിയില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തിയാല്‍ തികച്ചു നല്ല ആരോഗ്യപൂര്‍ണ്ണമായ ഒരു ജീവിതം കെട്ടിപ്പടുക്കാന്‍ സാധിക്കും.
ആനിമല്‍ പ്രോട്ടീന്‍ കൂടുതലടങ്ങിയ ആഹാരം സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നത്‌ പുരുഷന്മാരിലെ മരണനിരക്ക് കൂട്ടുമെന്നു പഠനം. അനിമല്‍ പ്രോട്ടീന്‍ ധാരാളം കഴിക്കുന്നവരുടെ മരണനിരക്ക് 23 % കൂടുതലാണെന്ന് അമേരിക്കന്‍ ജേര്‍ണല്‍ ഓഫ് ക്ലിനിക്കല്‍ ന്യൂട്രിഷൻ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനത്തിൽ പറയുന്നു. ആനിമൽ പ്രോട്ടീൻ പ്രോട്ടീന്‍, ഇറച്ചി എന്നിവ കൂടുതലായുള്ള ആഹാരങ്ങള്‍ ധാരാളമായി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമായി ഭവിക്കുന്നു.
ടൈപ്പ് രണ്ട് ഡയബറ്റിസ്, ഹൃദ്രോഗം എന്നിവ കൂടി ഉണ്ടെങ്കില്‍ ഈ അപകടനിരക്ക് ഇരട്ടിയാണ്. വിറ്റാമിനുകളും പ്രോട്ടീനുകളും ധാരാളം പുരുഷൻമാ‍ർ കഴിക്കണം. ബദാം, തക്കാളി, ഓറഞ്ച് , വെള്ളക്കടല, മധുരക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ധാരാളമായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം.

source :malayalam.samayam.com